演员苏杏璇，因糖尿病并发症去世
凭借《夺命金》获得金像奖最佳女配角的资深演员苏杏璇，因糖尿病并发症去世，享年61岁。苏杏璇参与了多部电视剧的演出。上个世纪80年代她专门饰演主角之母亲，除了曾参演1983版《射雕》，饰演郭靖之母李萍外，还在《新扎师兄》中与梁朝伟扮演母子。苏杏璇在无线工作多年，上世纪90年代中期息影，开设素菜馆，其间曾拍了两三套剧集。
去年，苏杏璇凭《夺命金》获得香港金像奖最佳女配角奖项，但因病入院，未能出席典礼。她近年因患上糖尿病而多次进出医院。由于皮肉溃烂要切脚趾保命，做了四次手术。
糖尿病患者患癌症风险更高
有研究指出，糖尿病患者癌症患病率高于非糖尿病患者。所患的癌症包括子宫内膜癌、乳腺癌、前列腺癌、结直肠癌、胰腺癌等。这与糖尿病患者中肥胖症发病率高有关，也与高血糖有关。
糖尿病如何防癌
40岁以上人群应至少每年到正规医院进行一次腹部B超检查。如果患者出现：
1、上腹、脐周或右上腹绞痛，呈阵发性或持续性、进行性加重，大多向腰背部放射，卧位及晚间加重，坐、立、前倾位或走动时减轻；
2、出现黄疸，使皮肤及巩膜发黄；
3、厌食、乏力、明显消瘦，有的还伴有腹泻、便秘、腹胀、恶心等；
4、不明原因血糖升高等症状时，应及早就医。
预防癌症 从吃开始
饭菜“以素为主”
平时的饭菜应由80%的蔬菜和20%的动物蛋白组成。但是现在的很多人往往把这个饮食原则调换了，变成是百分之八十的肉类和百分之二十的蔬菜，甚至还有的人是百分之百的肉类。
蔬菜注意混合搭配
每餐的蔬菜品种应有所不同，花样常翻新、蔬菜巧搭配。比如与番茄酱、洋葱或大蒜同吃，西蓝花抗癌效果更好。在烹调中多加洋葱、大蒜应成为习惯。
烹调中使用调味品
烧菜时应多加些有抗癌功效的调味品，比如烧菜时多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等调味品，不仅能增加饭菜色香味，而且有助于抑制癌细胞生长。
每周吃两三次鱼
如果你真的“无肉不欢”，那么请一定选择鱼，特别是沙丁鱼、凤尾鱼，更该多吃。
橄榄油、菜油最理想
大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的欧米伽6脂肪酸，因此相比较而言，还是橄榄油、菜油更健康。
全谷食物搭配吃
小麦与燕麦、大麦等要搭配吃，尽量不吃精致白面。
少喝果汁多吃水果
饮料中含糖量较高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素会不请自来，因此千万不要以为果汁能代替真正的水果，每天吃苹果、香蕉等水果是必做的功课。
