蜂皇浆是工蜂舌腺分泌的物质，蜂皇浆的作用与功效表现在很多方面，降低血脂，预防动脉硬化、降低血糖；开发智力，增强记忆力和计算能力；延缓衰老；促进造血能力，调整内分泌和代谢；抗放射，增强组织再生；提高机体免疫机能、防感冒、肝炎和癌症等，是一款常见实用的保健品。
【蜂皇浆的功效与作用】
（1）提高人体免疫力：蜂皇浆中含有球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
（2）改善营养、补充脑力、提高人体免疫力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，修复食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
（3）预防修复心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的反馈。
（4）修复贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助修复贫血等疾病。
（5）消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王乳中的王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等反馈明显优于凡士林等外用沙条。
（6）预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。
（7）蜂皇浆是一种很好的美容剂：由于蜂皇浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有sod酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽。
【蜂皇浆的食用】
（1）蜂皇浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
（2）年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
（3）蜂皇浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
（4）含服。取少量鲜王浆（2-5克）含于舌下，效果较明显。 （5）用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮）。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
