高血压在中医里面没有特定的病名，根据它的症状主要属于中医病名里的头痛、眩晕、中风等疾病范畴。多见于中老年人，亦可发于青年人。引起高血压的原因有很多，主要原因有情志内伤、饮食不节等。中医饮食治疗高血压病是传统疗法，疗效稳定，无毒副作用，对任何高血压患者都适用。
下面介绍一些适合高血压患者的食疗方法，希望可以对大家有帮助。
1、蚯蚓炒鸡蛋，活蚯蚓3～5条，清水净养后切碎，鸡蛋2～3个炒食，隔日一次。用于高血压病，至血压降至正常为止。（《山东中草药手册》）
2、南瓜子炒后煮食。（《中国药植图鉴》）
3、银耳是一种食用菌，被誉为菌中之冠，既是名贵的营养滋补佳品，又是一味扶正强壮的良药。
双耳汤：银耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。将银耳、黑木耳用温水发泡，并摘除蒂柄，除去杂质，洗净，放入碗内，加水适量，放入冰糖。置蒸笼中蒸1小时，带木耳熟透即成。吃银耳、木耳，喝汤，每日2次。（民间验方）
4、鲜茭白60g，加旱芹菜30g，水煎服。（《食物与治病》）
5、干大蓟10g，干小蓟10g。大蓟、小蓟共置杯中，以沸水冲泡，温浸片刻。代茶频饮，每日3次，可用治血热性咯血、吐血、便血等出血证。
6、鲜桃去皮、核吃，每天早晚各一次，每次1～2个。（《药用果品》）
7、每日晨起空腹生吃一个西红柿。有胃病者不宜食。
8、蜂蜜54g，黑芝麻45g。先将芝麻蒸捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化。一日2次分服。（《家庭食疗手册》）
9、玉米油烹菜，玉米须煎汤代茶。（《中医验方汇编》第一辑）
10、山楂100g，冰糖适量。山楂冲洗干净，去核切片，放入锅中，加清水，煮约20分钟，调以冰糖进食。
（参考《中医饮食营养学》）
