莲子芡实荷叶粥
主要食材:莲子30克、芡实30克、糯米60克、荷叶50克、白砂糖10克。
制作方法:1、食材准备,将莲子、芡实、糯米洗干净,荷叶洗干净之后分卷扎成3-4个小卷。
2、把所有的食材全部放在锅内,添加适量的清水,大火煮开,文火熬煮成粥,然后去掉荷叶,添加食盐或者白砂糖进行调味,即可食用。
养生价值:莲子芡实荷叶粥能养心安神,健脾利肠,对于神经衰弱以及心脾两虚患者皆是有好处的,但对于肠胃湿热,大便稀的人群不宜食用。在食用相克上,大家不得不考虑,荷叶不能于白银、茯苓一起食用。