白果如何吃，有什么好处吗？

      食用白果好处多（一次食用不得超15粒,10粒为宜,每天一次）
      日本人尊银杏为“圣果”,“长寿果”,每年大量从我国进口.日本客商多次对我国的银杏进行化验,发现银杏中的五碳多糖,精氨酸,麦脂固醇,蛋白质等5种营养成份.复旦大学检查,百年银杏树果有仰制癌细胞功能,世人少心脑血管疾病,老人少见老年斑.
      性状 药材卵形或椭圆形,长1.5~3cm,宽1~1.8cm；表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有1~2个圆点状突起,边缘有棱线.内种皮坚硬,种仁扁球形,淡黄绿色.味微甘,苦.
      化学成分 含银杏酸（ginkgolic acid）,银杏酚（bilobol）,银杏醇（ginnol）,银杏黄素（ginkgetin）,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素等.
      性味 性平,味甘,苦,涩.
      功能主治 敛肺定喘,止带浊,缩小便.用于痰多喘咳,带下白浊,遗尿尿频.
      白果 又名银杏,营养丰富,夏天最宜食用.在酒席上有美味的白果羹,白果鸽蛋,白果水鱼.白果还可以做药：可化痰,止咳,利尿,补肺,通经,白果炖老鸭专治尿频.白果糖水,白果甜粥更能止渴生津,消暑舒神.

      你好
      有清咽止咳的功效.但是吃的多了会中毒.大人每天不能多于两个,小孩不能多于1个.