(1)、雏鸡方:用300克左右的小雄鸡一只,宰后取出其肝脏,烤熟,食之;再将鸡去毛后,加适量水炖熟食用。隔数日吃1只,疗程不限。可以滋补肝肾,辅助治视神经萎缩。
(2)、银杞明目汤:用银耳15克先发泡开,鸡肝100克切片,枸杞子5克,加水和佐料烧沸去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,用茉莉花24朵撒入碗内即可食用。每日1剂,连服10~15天。作用是补肝益肾、明目养神,用于肝肾阴虚之视神经萎缩、视力减退、腰膝酸软、遗精、消渴等病症。
(3)、鳖肉汤:用鳖1只,去头及内脏,枸杞子50克,山药50克,熟地15克,陈皮9克。以上共煮熟后去药渣,渴汤吃肉,酌量摄食,每日1次,连服10~15天。能益肾补肝养血,起到增进眼部血液循环,改善视神经营养,增加视力之作用。
(4)、参归炖猪心:猪心1具去脂,与党参50克,当归20克同入砂锅,文火炖烂,放入味精、食盐等佐料,喝汤食肉,每日1次,连服10~15天。作用是益气补血,宁心安神,用于心血亏虚引起的视神经萎缩、心悸失眠、面色淡白等症。
(5)、龙眼肉粥:龙眼肉15克,红枣5~10枚,粳米100克,加水适量共煮粥,早晚服用,连服数周。能养心补血益胃,用于心血不足出现的目暗视差、失眠健忘、自汗盗汗等症。
(6)、玫瑰花烤羊心:鲜玫瑰花50克,或干品15克,在盐水中煮10分钟,羊心500克切片串在烤签上,蘸上玫瑰盐水反复烤至熟,趁热食用。适用于心血亏虚、视物不清者。