牙周炎是会侵犯牙龈以及牙周组织的慢性炎症破坏性的疾病，牙周袋的形成及袋壁的炎症，牙槽骨吸收和牙齿逐渐松动是牙周炎的主要表现，引起牙周炎的原因很多，如牙石、菌斑、不良修复体等。因此我们不仅要积极治疗牙周炎，还要做好保养牙齿的工作，下面我们一起来看看牙周炎饮食吧。
牙周炎饮食
牙周炎患者应该多补蛋白质以及维生素，这两种物质对于患者来说都是很重要的，蛋白质是口腔组织生长发育的基础，其有助于增强机体抵抗力及抗炎能力，缺乏蛋白质会加重病情的发展，因此我们要多吃些富含蛋白质的食物，如蛋、肉类、谷物、干果类等；维生素的缺乏同样可影响牙周组织的健康，尤其要多补充维生素A、C、D，如胡萝卜、菠菜、香菜、青辣椒、动物肝脏、鱼油和禽蛋等，可以起到促进牙龈出血复原以及牙周炎的康复。
注意矿物质的摄入，如钙、磷、锌，其中锌可以抗感染，增强愈合，少吃油腻、刺激性的食物，如油炸类、海货、大蒜、韭菜、烟酒等，少吃糖和精制糖，糖类可导致菌斑形成。注意饮食的均衡性，避免过多的供应与缺乏而引起机体的营养代谢的紊乱，食物中的优质蛋白质要稍多于正常人，脂肪食物不宜过多。
患者在平时可以适当吃些富含不饱和脂肪酸的食物，如三文鱼和坚果中的花生、核桃等富含多不饱和脂肪酸，有助于抗击炎症，防止牙龈疾病或牙周炎。用饮食防治牙周炎，比洗牙或药物治疗等方法更方便安全。另外吃些葡萄干也有助于病情的治疗，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，有利于牙齿和牙龈健康，从而防止蛀牙、牙周炎等。过于精细的食物不要吃，其比较容易造成牙垢、牙结石的堆积，注意搞好个人口腔卫生，认真刷牙、漱口。
