日本糖尿病学会和日本癌症学会日前公布的一项联合调查结果显示,糖尿病患者患癌症的风险比普通人高20%,特别是肝癌和胰腺癌的风险是普通人的2倍。专家说,预防糖尿病和癌症,人们应注意均衡饮食、运动、戒烟并节制饮酒。
日本超过15万名35岁以上的男性和18万名35岁以上的女性参与了这项调查。在10年的追踪期内,约2万名男性和1.3万名女性患癌。研究人员发现,糖尿病患者患癌风险比普通人高20%。
具体而言,糖尿病患者患肝癌的风险是普通人的2倍,胰腺癌风险是1.9倍,大肠癌风险是1.4倍,子宫内膜癌和膀胱癌的风险也比普通人高。不过,糖尿病患者患乳腺癌和前列腺癌的风险不会上升。
研究人员认为,糖尿病患者的过剩胰岛素会在一些脏器中发挥作用,刺激细胞增殖,同时血糖值升高会损伤DNA(脱氧核糖核酸)。糖尿病患者的患癌风险因此升高。
日本糖尿病学会理事长门胁孝指出,预防这两种疾病,人们应注意健康饮食、运动、戒烟并节制饮酒。糖尿病患者不仅要治疗糖尿病,还应定期进行癌症检查。
日本国内糖尿病患者约有900万。随着老龄化和饮食习惯变化,该国每年都增加数十万糖尿病患者。
胰腺癌与吸烟,过度饮酒,高糖、高脂肪饮食,长期喝咖啡等有着直接关系。临床统计显示,糖尿病人是胰腺癌的高危人群,40-60%的胰腺癌患者合并有糖尿病。
40岁以上人群应至少每年到正规医院进行一次腹部B超检查。如果患者出现:
1、上腹、脐周或右上腹绞痛,呈阵发性或持续性、进行性加重,大多向腰背部放射,卧位及晚间加重,坐、立、前倾位或走动时减轻;
2、出现黄疸,使皮肤及巩膜发黄;
3、厌食、乏力、明显消瘦,有的还伴有腹泻、便秘、腹胀、恶心等;
4、不明原因血糖升高等症状时,应及早就医。
预防癌症 从吃开始
饭菜“以素为主”
平时的饭菜应由80%的蔬菜和20%的动物蛋白组成。但是现在的很多人往往把这个饮食原则调换了,变成是百分之八十的肉类和百分之二十的蔬菜,甚至还有的人是百分之百的肉类。
蔬菜注意混合搭配
每餐的蔬菜品种应有所不同,花样常翻新、蔬菜巧搭配。比如与番茄酱、洋葱或大蒜同吃,西蓝花抗癌效果更好。在烹调中多加洋葱、大蒜应成为习惯。
烹调中使用调味品
烧菜时应多加些有抗癌功效的调味品,比如烧菜时多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等调味品,不仅能增加饭菜色香味,而且有助于抑制癌细胞生长。
每周吃两三次鱼
如果你真的“无肉不欢”,那么请一定选择鱼,特别是沙丁鱼、凤尾鱼,更该多吃。
橄榄油、菜油最理想
大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的欧米伽6脂肪酸,因此相比较而言,还是橄榄油、菜油更健康。
全谷食物搭配吃
小麦与燕麦、大麦等要搭配吃,尽量不吃精致白面。
少喝果汁多吃水果
饮料中含糖量较高,如喝太多,血糖升高、肥胖等致癌因素会不请自来,因此千万不要以为果汁能代替真正的水果,每天吃苹果、香蕉等水果是必做的功课。