酒精穿肠过，毒素身中留。酒精对人的危害是众所周知的，但是不少人还是沉迷于酒的诱惑中，聚餐时吃饭吃菜都是次要的，酒才是真正的主角。喝酒对肝脏的伤害已经很大了，如果再加上一些食物的混合作用，会诱发多种严重的疾病。下面小编为大家介绍一下。
1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
3、熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
4、烧烤。很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
胡萝卜的营养非常丰富，但是不宜与酒同食，会生成对人有害的物质，烧烤食物也不能与酒同食。凉粉是受大众广泛喜爱的一种食物，在夏季很受欢迎，但是会让延长酒精在人体中的停留时间。熏腊食品与酒同食会损害人的身体器官，可诱发癌症。大家喝酒时一定要注意自己的饮食健康。
