一、魔芋玉米
材料：魔芋一块、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。
做法：
1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用。
2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香。
3、加入魔芋翻炒均匀。
4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。
二、西芹芦荟滑虾仁
材料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。
做法：
1、将芦荟去皮后切粒冲水；西芹切片、生姜切片备用。
2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟。
3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散。
4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒。
5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。
三、红豆薏米粥
材料：赤小豆1把、薏米1把。
做法：
1、红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽。
2、泡好的红豆，用清水过滤一下。
3、锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。
4、薏米仁和红豆都煮熟后即可食用。
四、白萝卜枸杞排骨汤
材料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克。
做法：
1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用。
2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟。
3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟，最后加盐、胡椒调味即可饮用。
五、枸杞烧鲫鱼
材料：鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒和味精等。
制作方法：
1。先把鲫鱼宰杀洗净，然后将葱切丝，姜切末。
2。在锅里放油烧热后把鱼放进去，待其煎至微焦黄后加入葱、姜、盐、胡椒面和水，慢火焖一会。
3。之后放下枸杞再煮10分钟即可。上锅前要加味精调味。
减肥原理：枸杞是补血的圣品，多吃枸杞不但能加快我们的血液循环，还能防止动脉硬化，有益于身体健康。而鲫鱼本身含有的脂肪很少，熬成汤后有利于减肥。
