蜂蜜一直都是人们公认，认的一种比较好的保养品，对于治疗胃病有着很好的帮助。但是盲目的使用蜂蜜既是对蜂蜜的一种浪费，也是对人体身体的一种不负责。是科学研究表明，蜂蜜中富含的，乙酰胆碱可以作用于副交感神经，促进人体肠胃的蠕动，此外蜂蜜中还富含低聚糖，可以促进人体肠胃中有益微生物的生长，抑制有害微生物的生长，保持肠胃的微生态平衡。
需要注意的是胃病患者，应当在饭前一个小时左右食用温蜂蜜水，这样就可以抑制胃酸的分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而有利于胃溃疡面的愈合。对于那些患有胃酸缺乏，萎缩性胃炎的患者，应当在喝下蜂蜜水后立即进食。
每天早上起床时就可以，饮用一杯蜂蜜水，或是加盐的温开水。这样就可以稀释人体血液中的毒素。而且每天早上饮用蜂蜜水，可以促进肠胃的蠕动，对肠胃起一定的润滑作用。因此有胃病的人是可以吃蜂蜜的，而且食用蜂蜜对胃病有一定的调养作用。
蜂蜜有着护肤美容的效果，在皮肤干燥的冬季，可以将蜂蜜和水稀释后涂抹于皮肤，就可以防止干裂。
蜂蜜还有着抗菌消炎，促进组织再生的作用，优质的蜂蜜可以在室温下放置很多年，这就代表着它的防腐作用是非常强的，实验也证实了蜂蜜对链球菌、葡萄球菌等阳性菌有着极强的抑制作用，在处理伤口时，只需要将蜂蜜涂抹于患处，就可以减少渗血，减轻人体的疼痛，还可以促进伤口的愈合，防止感染。
研究还证明了蜂蜜对于胃肠功能有着调节的作用，可以使胃酸分泌变得正常，蜂蜜还有着增强肠蠕动的作用，可以缩短排便时间。常服用蜂蜜对于患有12指肠溃疡的人也有一定的辅助作用，因为蜂蜜可以使胃灼烧感消失，使红细胞以及血红蛋白数值增高。
因为蜂蜜中富含多种酶和矿物质，在人们长期服用蜂蜜后，就可以提高人体的免疫力。长期服用蜂蜜，还有着扩张冠状动脉和营养心肌的作用，可以保护心脑血管，降低人们患心脑血管疾病的风险。
蜂蜜的使用时间有着很大的讲座，一般在饭前1到2个小时内，或饭后2到3个小时食用比较适宜，但是对于胃肠病的患者，应当根据医生的建议来确定使用的时间，这样才可以发挥蜂蜜对于肠胃疾病的医疗作用。
