直接吃枸杞好不好
枸杞作为生活中常见的食材,有时候会被用来做菜,也有人选择直接干吃枸杞,那么直接吃枸杞好不好呢?相信很多朋友都有这个疑惑,下面我们就来了解下吧。
直接吃枸杞好不好”,专家认为,枸杞是可以直接吃的,不过在吃之前最好用水清洗一下,以免干枸杞上有一些灰尘,吃进肚子里会造成拉肚子的情况出现。
其实用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。