荷叶决明子茶的做法既有煮，也有泡。如果在家里，可以用煮的方式，煮上一锅，放到冰箱里当夏日凉饮喝，消食解暑。如果在学校或者公司，也可买处理好的、已晒干的材料荷叶、决明子、山楂冲泡。下面是煮的方式：
材料：山楂10-15克，荷叶半张，决明子10-15克
1、将山楂清洗干净，切片待用。
2、将荷叶清洗干净，切丝待用。
3、将决明子清洗干净，倒入热锅上小炒，直至水分蒸发，散发淡淡的清香，且有啪啪声即可关火，摊凉待用。
4、将山楂、荷叶、决明子共同放入锅内，等水沸腾3-5分钟，即可关火。
5、用滤网滤掉渣，即可饮用。
如果嫌麻烦，也可以将处理好的荷叶、山楂、决明子一同放入杯子，倒入开水，闷5-7分钟，即可饮用。也可反复冲泡饮用。
