三七主产于云南文山县，所以还有文三七之称。三七可散瘀止血，消肿定痛。主要用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。现代三七常常和丹参同用，用于冠心病、高血脂症的治疗，疗效非常确切，受到了好多病友的喜爱。三七一般在用法上是吃三七粉，三七很坚硬，这需要应用专用的打粉机粉碎的。
其实吃三七也有一定的学问，应该注意在合理的时间应用。三七粉是公认的养生滋补、祛斑养颜、保健心脑血管的佳品，吃三七粉的效果和人体对三七粉营养成分吸收度有很大的关系。不同时段或者条件下，吃三七粉吸收的效果是有很大不同的。通常情况下，三七粉都是饭前半小时食用的，早饭和晚饭前食用是比较好的，早上食用有助于人们提高免疫力和抗衰老，晚上食用可以起到很好的促睡眠效果。不过要提醒朋友们的是：最好不要在晚上八点之后食用三七粉，对睡眠会有一定的影响的。
在最佳时间食用三七固然是好的，但是，也必要要注重剂量，要知道是药三分毒的道理。一般一天在8g左右对于机体来说就已经足够了，用量太多反而会不好。当然了，也有人说饭前饭后吃差别不大，但是在食用到时候一定不要和鱼类豆类这些食物一起吃，会有很大的副作用。服用三七期间也是应该注意饮食结构的调整，最好是不要吃油腻的食物。
