1、苦瓜汤
功效:解毒明目,适用于急性结膜炎。
配料:苦瓜400克。
制作:苦瓜洗净、去子,加适量水煮成汤。
用法:喝汤吃苦瓜。
2、黄花马齿苋汤
功效:清热解毒。
配料:黄花菜、马齿苋各30克。
制作:将黄花菜、马齿苋洗净,放入锅中,加适量水煮成汤即可。
用法:饮服。早晚各1次,连服4日。
3、蚌肉羹
功效:解毒,明目,除热。
配料:鲜蚌肉100克,精盐适量。
制作:将鲜蚌肉洗净,捣烂,放入锅中,加少许水炖熟,快熟时加少许盐调味。
用法:吃肉喝汤。每日服2~3次。
4、芹菜杞叶粥
功效:清热,平肝,固肾,适用于肝火上升所致的结膜炎、高血压及糖尿病等。
配料:新鲜芹菜叶60克,新鲜枸杞叶30克,大米80克左右,精盐适量。
制作:将芹菜洗净切碎,枸杞叶洗净,与大米一同放入砂锅,加适量水煮成菜粥,将熟时加少量盐调味。
用法:现煮现吃,早晚温热食。需坚持服用。
5、海带决明汤
功效:清肝明目。
配料:海带25克,草决明12克。
制作:海带用水浸软泡发,洗净后切成丝,放入锅中,加适量水和与决明共煮成汤。
用法:早上空腹食用,食海带喝汤。