党参田七炖鸡
功效：气血双补、补虚养身
工艺：原炖
党参田七炖鸡的制作材料：
主料：鸡肉100克
辅料：党参15克，三七10克
调料：大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5克
党参田七炖鸡的做法：
1、 先将田七研成细粉，备用。
2、 将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。
用法：佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。
