核桃仁黑豆浆
材料:水发黑豆100克,核桃仁40克。
调料:白糖适量。
做法:1、取榨汁机,选择搅拌刀座组合,倒入黑豆、矿泉水、选择榨汁功能榨出汁水,滤出豆汁。
2、取榨汁机,选择搅拌刀座组合,倒入豆汁、核桃仁,通电后选择榨汁功能,搅拌至核桃仁变成细末,即成生豆浆。
3、锅中倒入生豆浆,置于大火上烧热,用大火继续煮约2分钟至汁水沸腾,加入白糖,继续煮至白糖溶化,撇去浮沫盛出即可。
营养功效:本品滋补肝肾、补血养颜,可用于调理女性月经不调、精神不振等症。
核桃燕麦豆浆
材料:水发黄豆80克,燕麦60克,核桃仁20克。
调料:冰糖适量。
做法:1、将备好的燕麦,已浸泡8小时的黄豆搓洗干净,沥干水分,备用。
2、把黄豆、燕麦、核桃仁、冰糖放入豆浆机中,注入适量清水,选择五谷程序,打成豆浆,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
3、将豆浆倒入碗中,待稍微放凉后即可饮用。