高血脂的食谱

      病情分析：
      营养原则 1,减少脂肪的摄入量是控制热量的基础.饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度.饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成.多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展,能够减少血小板的凝聚,并增加抗血凝作用.能够降低血液的粘稠度.因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂.烹调时,应采用植物油. 2,限制胆固醇的摄入量.胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多害很大,膳食中的胆固醇每日不超过300毫克.植物固醇存在于稻谷,小麦,玉米,菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈现游离状态,确有降低胆固醇作用,而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用
      指导意见：
      黄精鸡蛋汤
      【用料】黄精20克,鸡蛋3个.【做法】黄精洗净,切细.将黄精,鸡蛋同放锅中,加清水适量,文火煮至鸡蛋熟后,去壳再煮5~10分钟,食蛋饮汤嚼食黄精.每日1剂.【功效】养血化瘀,祛脂降浊
      黄精二米汤
      【用料】黄精20克,莲米30克,薏米50克,调味品适量.【做法】黄精,薏米,莲米择洗干净,黄精切细.将三者同放锅中,加清水适量,文火煮至米熟汤浓,调入食盐,味精,猪油适量,再煮一二沸服食.每日1剂
      黄精大枣汤
      【用料】黄精10克,大枣10枚.【做法】黄精洗净,切细.大枣去核.将黄精,大枣同放锅中,加清水适量,文火煮熟,饮汤,嚼食黄精,大枣.【功效】补益脾肺,祛脂化浊

      生活上要注意,饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等,少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳,山楂,有助于降血脂.同时要加强锻炼.

      您好,不能光靠药物降脂,饮食和良好的生活习惯是很重要的.减少肥羊,肥牛,肥鸭,肥鹅等动物性脂肪摄入.多吃蔬菜和水果,饮食清淡,加强锻炼.
      以上是对“高血脂的食谱”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      您好,高脂血症是指血液中一种或多种脂质或脂蛋白,如胆固醇,甘油三酯的含量超过高限.首先应该注意适当休息,生活要有规律,一日三餐定时定量,尽量减少不必要的应酬,不可暴饮暴食.一是控制热量,使体重降低并维持在标准体重范围内.二是限制胆固醇的摄入（每天少于200毫克）,禁食高胆固醇食物,如动物内脏,蛋黄,鱼子,鱿鱼等.大豆中豆固醇有明显的降血脂的作用,应多吃豆制品.三是将脂肪热量控制在总热能的30％以内,用多不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸.减少猪油肥猪肉黄油,肥羊,肥牛,肥鸭,肥鹅等动物性脂肪摄入.多吃蔬菜和水果,主食之中应搭配部分粗粮,
      以上是对“高血脂的食谱”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      高血脂症血浆胆固醇,甘油三酯,总脂等血脂成分的浓度超过正常标准.高血脂症的主要危害是导致动脉粥样硬化,进而导致众多的相关疾病,其中最常见的一种致命性疾病就是冠心病.严重乳糜微粒血症可导致急性胰腺炎,是另一致命性疾病.
      指导意见：
      1,单味茶：乌龙茶,绿茶,普洱茶.
      2,减脂茶：绿茶,山楂,荷叶等.每次10克,开水煎服,每日2~3次.能降脂减肥,防止冠心病.主治高血脂,肥胖症.
      3,三宝茶：普洱茶,菊花,罗汉果各等份（或各6克）.三药共制成粗末,分装,每袋20克.每日一次,沸水冲泡.具有降压,消脂,减肥功效.能防治高血压,高血脂及肝阳上亢之头痛头晕.
      4,杜仲乌龙茶：乌龙茶,杜仲等精制成罐装,每日早晚各服1次.具有降脂,降压,减肥的作用.主治高血脂,高血压,肥胖病.
      5,清之秀茶：选用杜萌芽,甜茶,金银花,荷钱叶,枸杞等纯天然植物,制成袋泡茶,每天2次.具有降血脂,降血压,润肠通便,抗衰老的作用.

      病情分析：
      高血脂食疗
      ●冬青子1500克,蜂蜜适量.将冬青子加水煎熬2次,每次1小时,去渣,合并两次药液浓缩成膏状,烤干碾碎,加入适量蜂蜜混匀,贮瓶备用.同时,每日服用量相当于生药冬青子50克,分 3次空腹服,l个月为1疗程.主治高血脂症.
      ●大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克.将绿豆洗净水泡半日,滤干,胡萝卜洗净,切碎捣泥,二物加适量白糖调匀待用.将藕洗净,在靠近藕节的一端用刀切下,切下的部分留好.将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内,塞满塞实为止.再将切下的部分盖好,用竹签或线绳插牢或绑好,上锅水蒸熟,可当点心吃.经常食用.降低血脂,软化血管.主治高血脂.
      ●茵陈20克,生山楂15克,生麦芽15克.将上药放入砂锅内加水适量,煎煮20分钟,过滤留汁,再煎20分钟,去渣取汁,将两煎药汁混匀,每日2次,每次 100毫升,可连服半月.清肝利胆,清热化湿,醒脾法脂.主治高血脂早期患者.
      指导意见：
      饮食注意事项：
      1, 主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.尤其是长期饮用不上火的苦荞茶,对于降低高血糖,高血脂,高血压有很好的食疗作用!
      2, 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好；另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等.
      3, 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.
      4, 禁用食物有：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.
      5, 富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,洋油,奶油,黄油等少用,最好不用.可用植物油代替部分动物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入.
      6, 蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用.
      7, 水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食.
      8, 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜.
      9,血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖,盐,使菜肴味道较单一.针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊,甜味糖,其不产热,不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖,元真糖.
      10,对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压,冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏,蛋黄,鱼子等,严格控制动物油如黄油,猪油,牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利.
      11,对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米,面,蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶,鸡蛋,瘦肉等.
      12,银杏：银杏还,可以降血脂及血胆固醇,减少心肌的耗氧量,以及预防动脉硬化,心肌梗塞,并防止形成血栓.
      高血脂吃什么水果好——苹果
      苹果含有极为丰富的果胶（这是一种水溶性膳食纤维）,能降低血液中胆固醇的浓度,还具有防止脂肪聚集的作用.
      苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质,如维生素C,果糖,镁等结合成新的化合物,从而增强降血脂效能.
      有报告指出,每天吃1～2个苹果的人,其血中胆固醇的含量可降低10%.鉴于此,我们可以让自己养成天天吃苹果的好习惯.

      病情分析：
      高血脂只能控制在正常范围内,而无法完全治愈.
      指导意见：
      高血脂的问题和高血压一样,都是以保养为主,患者用药因人而异,还是特别要注意饮食问题,降血脂的饮食还是少热量,少油,少动物性蛋白质,少吃甜食.宜多食豆类,乳品,海带,鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,苹果,香蕉,梨,菠萝,核桃,山楂,西瓜等水果.

      病情分析：
      您好,预防高血脂症,首先应该注意适当休息,生活要有规律,一日三餐定时定量,尽量减少不必要的应酬,不可暴饮暴食.可参阅如下,祝健康!
      指导意见：
      下面是根据以上饮食原则为30岁左右的高脂血症所制定的一日食谱
      早餐脱脂牛奶250克,面包100克,莴笋丝100克,香蕉1小根.
      午餐：米饭200克,豆腐100克,蘑菇150克,胡萝l,150克,瘦牛肉50克,小米粥100克,花生油8克,1个大苹果.
      晚餐：馒头150克,草鱼100克,冬瓜150克,西葫芦150克,酸奶125克,花生油7克.
      以上食谱共含热量1925千卡,其中蛋白质供能17％,脂肪供能22％,碳水化合物供能61％.中青年时期是控制高血脂进一步发展的关键时期,只要处理得当,就能够预防或延缓心脑血管疾病的发生,收到事半功倍的效果.
      
      以上是对“高血脂的食谱”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      高血脂是指血液中的胆固醇的浓度比较高.
      指导意见：
      饮食应该以清淡为主多吃水果蔬菜就可以,家常便饭最健康；同时改变不好的生活习惯适度的运动.

      清淡饮食,尽量少吃荤油,以植物油为主,但植物油也要限量.