可口可乐是港人爱喝的饮料,但若经年累月,日喝3罐,便可能弄得齿坏牙酸。香港大学牙医学院日前抽查了市面上20种纸包、罐装及樽装含酸性及带糖 分饮料,发现18种酸度偏高,可溶解保护牙齿的珐琅质,其中可口可乐、葡萄适及柠檬健怡可乐的酸度更远高于指标。牙科教授指出,若日饮1公升含酸性及带糖分饮料1至2年,牙齿表面的珐琅质便会被酸侵蚀掉。
港大牙医学院院长周德华副教授说,菲腊牙科医院每年接收近20宗被酸性饮料酸蚀牙齿的复杂个案,有求诊者因每天饮数罐或数樽可口可乐,致保护牙齿的珐琅质几乎全被酸蚀掉。
据悉,饮料的酸碱度pH值分1至14度,7度为中和,若饮料酸度低于5.5pH,便可溶掉珐琅质。在20种抽查的饮料中,除玉泉梳打和维他乌龙茶的酸度达5.2pH及5pH,对牙齿珐琅质的酸蚀度不高外,其余18种饮料的酸度均低于5.5pH,幅度由2.3pH至4.1pH,对牙齿珐琅质造成酸蚀,当中可口可乐、葡萄适及柠檬健怡可乐的酸度更达2.6pH至2.3pH,远高于指标。
有医生指出,口腔内的唾液本有中和食物酸性的作用,但如果食物的酸性过高,唾液便需很长时间才可中和食物的酸性。可口可乐及柠檬健怡可乐含碳酸、葡萄适含柠檬汁,故酸性颇高,长期饮用,如日饮1公升或日饮3包375毫升,1至2年牙齿表面的珐琅质便会被酸蚀掉,令牙齿变得敏感,影响神经及牙髓,或需要镀牙龈。
周德华说,饮料的糖分高,亦可令牙垢膜增生细菌,破坏牙齿的珐琅质,最终造成蛀牙。酸蚀掉的牙齿虽可修补,但花费很大,而修补的牙齿亦完全及不上天然牙齿。
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