慢性咽炎一般成年人发病率相当高，天气变化或者食用刺激性食物都会引起，下面推荐了几款慢性咽炎食疗方，配合胖大海、鱼腥草等中药材制成的药膳、茶饮等来缓解慢性咽炎的病症，一起参考下慢性咽炎食疗方吧。
慢性咽炎是一种咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为呼吸道慢性炎症的一部分，病程较长、症状顽固，较难治愈。慢性咽炎患者常觉咽部发干、刺痒、发胀、有异物感，晨起发生阵咳，分泌物少而黏稠，不易咳出；平时常发出“吭”、“咯”声。慢性咽炎症状常因讲话过多或天气变化、过度劳累、过食刺激性食物而加重。
7款缓解慢性咽炎食疗方：
1、大海银耳羹：胖大海5~10个，银耳60克，蜂蜜适量。将银耳放凉水中泡6小时，放高压锅中，加水3000毫升。大火煮至上汽后，转微火煮40分钟。关掉10分钟后打开锅盖，放入胖大海，再加盖煮5分钟。喝的时候，调入蜂蜜。适合秋季咽干、咽痛，声音嘶哑，并伴有便秘者。制作时需注意，便秘的人可多放几个胖大海，否则少放几个。
2、双根大海饮：胖大海5个、板蓝根15ｇ、山豆根10ｇ、甘草10ｇ。共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。
3、银翘大海饮：二花9克，连翘9克，胖大海4个，冰糖适量。先将二花、连翘放锅中，加300毫升水，煮至200毫升时，放入胖大海。加锅盖焖半小时后，放冰糖饮用。这个慢性咽炎食疗方对咽喉干痒或疼痛、声音嘶哑等急性喉炎有治疗作用。慢性失音的人，可以胖大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。
4、桑菊杏仁茶：桑叶10ｇ、菊花10ｇ、杏仁10ｇ、冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。
5、鱼腥草猪肺汤：猪肺200ｇ、鲜鱼腥草30ｇ、大枣5个，食盐、味精适量。先将猪肺用清水反复灌洗干净挤干水后切成小块，再用清水漂洗干净；鲜鱼腥草洗净切段，红枣(去核)洗净，把猪肺、红枣一齐放入锅内，加清水适量，用大火煮沸后打去浮沫，再用小火慢煮1小时，然后下鱼腥草再者10分钟，加入食盐、味精即可出锅食用，每天1剂。注意鱼腥草下锅后不宜久煮，以免影响药物疗效。
6、甜海带：水发海带50克，白糖20克，将海带洗净，切丝，放入锅内，加水适量，煮熟捞出，放在小盆内，拌入白糖，腌制一天后即可食用，每日2次，每次25克，长期服用该食疗方可益气生津。
7、马鞭草绿豆蜜饮：鲜马鞭草50ｇ、绿豆30ｇ、蜂蜜30ｇ。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成2小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500ｍｌ用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂，分2次服，连服数日。
健康提示：慢性咽炎患者宜食具有滋阴生津作用的食物，如百合、橄榄、生梨等，多吃有清润作用的食物，如萝卜汤等；禁食香燥辛辣食物，如茴香、五香粉、火锅调料、芥末、辣椒等，忌饮烈酒，不宜多食生冷食物。
