脾虚食疗,很多的人对于食物的需求量会越来越大的,而且人们都是会因为平常对于饮食的不太注意而导致自己的脾胃变得特别的虚弱。特别强调一下,中医中的脾指的是整个消化系统。接下来就为大家来详细介绍下几款治疗脾胃虚弱的食疗小方法:一、脾虚食疗方法1、...
脾虚食疗,很多的人对于食物的需求量会越来越大的,而且人们都是会因为平常对于饮食的不太注意而导致自己的脾胃变得特别的虚弱。特别强调一下,中医中的脾指的是整个消化系统。接下来就为大家来详细介绍下几款治疗脾胃虚弱的食疗小方法:
一、脾虚食疗方法
1、白果煮鸡蛋将鸡蛋1只开1小孔,放入去壳白果2枚,用纸贴封小孔,放碟中隔水蒸熟内服。每日1次,连服数次。
2、香菇牛肉汤香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆丝熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。
4、荔枝粥去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。
5、百合粥百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。
6、栗子粥栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。
7、扁豆馅包子鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。
8、荔枝淮山莲子粥干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。
9、白果苡米粥去壳白果仁8~12粒,苡米60克,加水适量煮烂,加冰糖或白糖调味服用。
10、粳米粥粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
11、蜂蜜绿豆薏仁汤
材料:
绿豆20克,薏仁20克,莲子20克,适量蜂蜜。
做法:
将薏仁、莲子和绿豆洗净后用清水浸泡一夜。薏仁加2碗水放入锅内,大火煮沸后改用小火煮20分钟,放入莲子、绿豆煮至熟烂。待汤变温热后,放入蜂蜜。
功效:
12、枸杞红枣乌鸡煲
材料:
乌鸡一只,红枣10个,枸杞10克,生姜适量。
做法:
乌鸡去毛去内脏后洗净,共放入滚水中烫5分钟后捞起沥干水。将以上材料放入锅中加水煎至烂熟。
功效:
乌鸡有健脾功效,红枣不仅能健脾还可以补血,经常服用能使我们的气色变得红润有光泽。
调理脾虚的方法
1、脾虚生风
症见:
以手足微搐,肢冷,昏睡露睛,口鼻气微主证。
病机病理:
脾虚引动内风,多由吐泻或药、食损脾所致。《张氏医通·诸风门》:“若体倦神昏不语,脉迟缓,四肢欠温者,脾虚生风也。”
治法:
补脾祛风。
对症疗方:
酱烧黑鱼:黑鱼600克,甜面酱100克,小葱、料酒、糖适量,黑鱼去鳞、去内脏,洗干净,切成寸把长的块,锅中放适量的油,加入黑鱼块煎至两面微黄,加料酒、糖、小葱、适量的水煮一小会,再加入甜面酱煮至熟即可。
2、脾虚出血
症见:
大便时溏时泻,迁延反复,完谷不化,饮食减少,食后脘闷不舒,稍进油腻食物则大便次数增多,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。
病机病理:
脾虚泄泻由脾虚失运,湿注肠道所致。
治法:
健脾渗湿止泻
对症疗方:
八仙糕:黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻,食欲不振。
3、脾虚带下
症见:
带下绵绵,量多色淡黄或色白如涕唾,无臭,并且面色淡黄,精神疲倦,不思饮食,腰酸腹坠,或下肢浮肿、便溏等。
病机病理:
脾主运化水湿,脾虚则运化无能,聚湿下注,伤及任、带二脉而致。
治法:
健脾益气,升阳除湿。
对症疗方:
完带汤,或用白扁豆20克,向日葵瓤25克,水煎服。
4、脾虚经闭
症见:
经闭,常兼见饮食不振,痞满,大便不实等症。
病机病理:
多因脾胃虚弱,健运失职,复为饮食所伤,饮食日见减少,导致生化之源不足,无血下达冲任胞宫而致经闭。
治法:
补脾胃、养气血。
对症疗方:
山药粥:其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,而后调入乳酪、白糖食用;另一方法是,将山药晒干研粉,每次取30克,加冷水调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅拌,两三沸后取下,调入乳酪、白糖即可食用。
5、脾虚多涎
症见:
神疲,面色萎黄,涎多清稀。
病机病理:
《证治准绳·幼科》:“小儿多涎,由脾气不足,不能四布津液而成。”
治法:
补益脾气
对症疗方:
补中益气汤:黄芪甘草(炙)各1.5克、人参(去芦)0.9克、当归身(酒焙干或晒干)0.6克、橘皮(不去白)0.6~0.9克、升麻0.6~0.9克、柴胡0.6~0.9克、白术0.9克,上药哎咀,都作一服。用水300毫升,煎至150毫升,去滓,空腹时稍热服。
6、脾虚泄泻
症见:
大便时溏时泻,迁延反复,完谷不化,饮食减少,食后脘闷不舒,稍进油腻食物则大便次数增多,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。
病机病理:
脾虚泄泻由脾虚失运,湿注肠道所致。
治法:
健脾渗湿止泻
对症疗方:
八仙糕:黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻,食欲不振。
二、脾虚按摩调理方法
1、点揉中脘(位于肚脐上方4指处)、内关穴(位于腕掌侧,腕横纹中央上约两拇指的距离)各1~3分钟。
2、双手叠加,以一手掌心放在肚脐,微微颤动腹部1~3分钟,频率为每分钟120~180次。
3、双手叩打带脉3~5分钟,即双手握拳,叩打腰部两侧,以自身耐受为度。
4、沿足大趾内侧缘、小腿内侧胫骨内侧缘自下而上推足太阴脾经路线,每次10遍,之后点按太白(位于足内侧缘,当第一跖骨小头后下方凹陷处)、三阴交(位于小腿内侧,足内踝尖上3寸处)、阴陵泉(位于膝关节内侧,胫骨内侧髁凹陷处)及压痛点各半分钟。
5、沿足阳明胃经小腿路线自上而下推小腿前外侧,重点点按足三里(膝眼直下3寸处)、丰隆穴(小腿前外侧,外膝眼与外踝尖连线的中点处)及压痛点。
6、双手叠加,以肚脐为中心按顺时针、逆时针方向摩揉腹部各10遍。
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