色盲患者的饮食

　　色盲影响着很多人的眼部健康，而且让他们的正常生活受到了波及，患上色盲之后，患者朋友的日常饮食应当多加注意才可以，要多吃一些清淡利于眼部健康的食物，接下来就由小编来介绍一下色盲患者的饮食事项是什么。

　　色盲患者的饮食

　　1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。

　　2、菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。

　　3、西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。

　　4、枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

　　5、枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。

　　6、青椒含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。

　　7、杏含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。

　　关于色盲患者的饮食事项就是上述的内容了，在患上色盲以后，日常的饮食是需多加注意的，所以提醒患有色盲的朋友们一定要注意自己的日常饮食，而且我们要锻炼自己对颜色的识别，帮助到患者朋友缓解色盲的病情。