一、燕麦
燕麦中含有丰富的水溶性纤维和抗氧化剂，可以降低血液中的低密度脂蛋白，有效预防动脉硬化，减少心血管病的风险。经研究显示，每天吃3克燕麦就能够使血液中的胆固醇下降5-10%。
二、杏仁
杏仁也是非常适合中年人食用的一种好食物。经研究调查显示，若是每天可以坚持食用60克杏仁，4周后就能够使血糖值下降9%。
三、深海鱼
深海鱼中含有的欧米伽3脂肪酸能有助于缓解心律不齐和高血压症状。每周坚持吃4次以上手掌大小的深海鱼，就可以起到预防脑卒中的效果。但需要注意的是，因为欧米伽脂肪酸经不起火烤，蒸是比较推荐的烹调方法。
四、西红柿
西红柿含有丰富的番茄红素，而且它在烹饪之后会更加容易被身体吸收，能够有效的预防癌症和动脉硬化，对男性前列腺也有一定的好处。
五、大豆
大豆含异黄酮含量最高，不仅可以降低血液胆固醇，还能够提升骨密度。50岁以上的女性若每餐可以摄取30克以上大豆，坚持3个月后，高密度脂蛋白就会上升约4%，总胆固醇下降约5.5%。另外，食用大豆也可以提高男性生殖力呢。
